波士頓龍蝦海鮮總匯

結合鮮活的波士頓龍蝦和直火炭烤的極致享受！

已剝除外殼，上桌即可享用~

透過火焰，保留了龍蝦的鮮甜風味，鮮嫩多汁的波士頓大龍蝦，擁有富有彈性的肉質和甜美的海鮮風味，搭配日本時令空運海鮮，一次品味多種精緻海味，令人欲罷不能！

每一口都彷彿在大海中品味著自然的美味，同時賦予它獨特的炭烤香氣和口感。

澳洲和牛橫膈膜

每頭牛能取下的橫膈膜份量並不多，十分稀有

擁有獨特口感及香氣，是饕客最愛的部位！

吃來柔嫩富含油脂但不油膩

口感如奶油般滑順細緻、鮮嫩多汁

一口咬下香甜四uto溢，令人無法抗拒！

A5日本和牛肋眼

肉質軟嫩卻帶有嚼勁，油脂中帶有淡淡的炭火香氣，鮮甜又多汁

肉質嫩度僅次於菲力。肋眼牛排的嫩度來自於豐富油花，料理時候油脂會滲透到肉質纖維裡面，品嘗時有爆汁的口感，而油脂會產生濃郁香氣。

肋眼是牛肉最受歡迎的部位，愛吃牛的朋友們的首選❤

紐西蘭Lumina高地和羊

位於肋脊部的帶骨法式小羊排，帶骨的香味總能讓人垂涎三尺

口感軟嫩多汁、風味細緻，讓味蕾擁有更高層次的享受

選用紐西蘭100%放牧的"高地和羊"，為了適應極冷與極熱的嚴峻高地氣候，有著足以媲美和牛的細緻大理石油花

由於生長環境與獨特的培育計畫，害怕羊羶味的朋友也可以嘗試看看！